「食育・クッキング」のタネ

実験遊び大集合！〜家でも楽しめる20種類以上の簡単おもしろ実験アイデア集（小学生にも！）〜

モノとモノの出会いによって生まれる不思議、熱や水を加えることによる不思議、音や食べものに関する不思議など

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じゃがいもを育ててみた！芽かき編

じゃがいもを植え、芽が出たら行う大切な作業「芽かき」。美味しい大きなじゃがいもを育てるために、余分な芽を

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【自然遊び】タケノコの皮をむいてみよう！〜素材／タケノコ〜

タケノコの普通のむき方と、スポッとすぐむける「スピードむき」の方法をお伝えします。使う素材は…「タケノコ

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色であそぶ、琥珀糖づくり〜素材／寒天〜

まるで宝石のようなお菓子「琥珀糖」。高級なお菓子のようですが、シンプルな材料で簡単につくることができます

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フキの収穫〜春の味覚を味わってみよう〜

春から少しずつ初夏を感じる頃、フキがぐんぐん伸び始めます。子どもたちと歌う「おべんとうのうた」に出てくる

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夏野菜のヒミツ〜おもしろ実験食育クッキング〜

もうすぐ夏！旬の野菜に親しめるようなきっかけと、夏やさいを使った簡単クッキングのご紹介♪匂い、手触り、重

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【実験遊び】ジャガイモから「片栗粉」を作ってみよう！〜素材／じゃがいも〜

すりおろしたじゃがいもから片栗粉を作ってみましょう！使う素材は…「じゃがいも」です。

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【料理】紫キャベツでつくる「あじさいゼリー」〜素材／紫キャベツ〜

紫キャベツの煮汁を使って作るあじさいゼリーの作り方をご紹介します。使う素材は…「紫キャベツ」です。

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【絵本×クッキング】海のきらきら寒天ゼリー～絵本／チリとチリリうみのおはなし〜

今回クッキングするのは、チリとチリリが海の中で食べたあのゼリーを想像して作る、オリジナルゼリー。 溶かし

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【絵本×クッキング】 発酵いらずで作れる手作りパン〜からすのパンやさん〜

からすのパンやさんの絵本に出てくる、魅力的な手作りパン。 今回は、あのパンを思い浮かべて、パン作りに挑戦

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よもぎだんごを作ってみた！〜子どもと楽しめる春のおやつ作り〜

春の陽気を感じながらお散歩をしていたある日。見つけたのは、道端に群生しているたくさんのよもぎ。そこで娘と

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【実験コラム】生クリームからバターをつくってみよう！〜素材／生クリーム〜

生クリームをボトルに入れて、シャカシャカ振って美味しいバターを作ってみましょう！使う素材は…「生クリーム

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子どもの味覚につながるおもしろ体験〜“だし”に隠されたヒミツ！〜

そもそも“だし”ってなぁに？何で作るの？おいしさだけじゃない、“だし”に隠されたヒミツと大切さの意味を、おも

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豆もやしの育て方～短期間で楽しめる！カンタン室内栽培～

室内で場所を取らずに簡単に栽培できる野菜。スーパーなどで大豆を買えばスグに取り組めます！約一週間ほどで育

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簡単！もみもみスムージー〜ミキサーいらずのアイデアクッキング〜

フルーツをポリ袋に入れてもみもみ。 包丁やミキサーを使わないので、小さい子も手軽に楽しめるクッキング！

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【絵本×クッキング】かぼちゃのぺたぺた焼き〜絵本／ぐりとぐらとすみれちゃん〜

今回クッキングするのは、ぐりとぐらの絵本に登場しそうな、おいしそうなかぼちゃ料理！ 素材にたっぷり触れな

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たまごパックでレタスの種を育ててみよう〜素材／たまごパック〜

たまごパックに種を蒔いて、子どもたちとレタスを育ててみましょう。水やりは霧吹きやペットボトルで行います。

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【料理】保存袋をもみもみして、バニラアイスを作ってみよう！〜素材／ 卵黄・砂糖・生クリーム〜

小さな子どもと簡単に作ることができる、手作りのアイスクリームをご紹介します。使う素材は…「卵黄・砂糖・生

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パリパリ米粉のお煎餅作りと、ボコボコ蒸発の観察〜素材／米粉・水〜

水が熱せられ、ボコボコ気泡が湧き、だんだんと消えていく蒸発の様子。そんな蒸発の様子を子どもたちが楽しく観

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いろんなおにぎり大集合！〜食べられるおにぎり、うそっこおにぎりアイデア〜

しゃけ、梅、おかか、こんぶ、たらこ、シーチキン…おにぎりの中の具は何にしよう！形は三角？丸？それとも…想像

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ほっこりスウィートポテト～簡単に作れる人気のさつま芋クッキング

お芋ほりで掘ったお芋は格別？形に重さに色に匂いを感じながら…秋においしい旬のお野菜を使って作る、人気のお

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小麦粉粘土で餃子作りあそび！〜素材／小麦粉〜

我が家で楽しんでいる餃子作りを、小麦粉粘土遊びにしてみました。使う素材は…「小麦粉」です。

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【自然遊び】お豆は何個入ってる？そら豆あてっこゲーム！〜素材／そら豆〜

そら豆の鞘（さや）に、お豆が何個入っているか、あてっこゲームをして遊んでみました。使う素材は…「そら豆」

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スナップエンドウのスジ取りに挑戦！〜素材／スナップエンドウ〜

子どももお手伝いができる、スナップエンドウのスジ取り。楽しく長〜いスジが取れる方法をご紹介します。使う素

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