「食育・クッキング」のタネ

そもそも、“食育”とは？〜これまでのクッキングを通して〜

これまで、11回を通して連載してきたクッキング。ごはんやお菓子を作るだけでなく、そして栄養についてただ学ぶ

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クリスマスにちなんだワクワクお菓子☆クリスマスの世界を作ってみよう！

もうすぐ楽しみにしているクリスマス！今回は、クリスマスがもーっと楽しくなるような、ワクワクしちゃうオリジ

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嫌いな食べ物を残してしまう子どもへの対応、あなたの園ではどうしてる？

たくさんの保育士さんの意見や考え方が知れる、アンケートシリーズ。今回のテーマは、子どもたちの嫌いな食べ物

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まきまきにぎにぎ恵方巻〜がぶり！と全部食べれちゃう子どものクッキング〜

作ってたのしい、食べておいしい恵方巻き。どんな具材を入れようかな？ごはんの量はどれくらい？意外に巻くのが

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【絵本×クッキング】そら豆ごはん〜絵本／そらまめくんのベッド〜

じぶんのベッドを探していくうちに、いろんな種類のお豆に出会うそらまめくん。今回は、絵本にも登場するいろー

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クリスマスツリーサラダ〜作るのも見るのも食べるのも楽しいサラダ

もうすぐみんなが楽しみにしているクリスマス！そんなクリスマスにもってこいのかわいいサラダをつくっちゃお♪

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変わりダネ3種のおもしろ餅〜作るのも食べるのも楽しみなお餅クッキング〜

冬になると、食べる機会が多くなるお餅。今回は、そんなお餅がいろんな味に変身しちゃう、作るのも食べるのも楽

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ほっくほくさつまいもごはん〜秋の味覚がぎゅっと詰まったわくわくクッキング〜

芋掘り遠足でたくさん掘ったさつまいも。ほくほくもっちり、ほんのりあま〜いさつまいもご飯に早変わり！15時の

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えだまめごはん～お米の炊き方と夏やさいのコラボごはん☆～

夏の旬のお野菜“えだまめ”を使ったえだまめごはん。毎日食べるごはんにも触れながら、夏ならではのおいしいごは

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焼きりんご×アップルクランブル〜りんごをたっぷり使ったとっておきおやつ〜

今にもあま〜い匂いがしてきそうな、甘酸っぱいりんごとサクサクほろほろのクランブル。袋に入れてもむだけで、

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【みんなの投稿】食育として玉ねぎの皮剥き

食育として玉ねぎの皮剥き

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野菜たっぷり！トマトビーンズ〜野菜嫌い鬼を追いだしちゃおう！〜

お豆とトマトと野菜をぐつぐつ煮込んで食べるスープ。ちょっぴり苦手だったセロリやにんじんも、煮込むととろ〜

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自分だけのおべんとう〜クッキングの楽しさと栄養がつまったごはん〜

1年のクッキングのしめくくりにももってこいの、たのしいおべんとう作り。これまで経験してきたクッキングの色

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【みんなの投稿】ピザつくり

ピザつくり

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手作り箸置き〜行事やお祝いごとに楽しめそうな折り紙あそび〜

新年や誕生会、ひな祭りや新年度など…お祝いごとや行事やイベントの時などの、給食に添えて。気軽に楽しめる、

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【料理】ジャムでお絵描きヨーグルト〜素材／ ヨーグルト〜

ジャムを絵の具のように使ってヨーグルトにお絵描きをしてみましょう。使う素材は…「ヨーグルト」です。

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オープンいなりのおひなさま！〜素材／いなりずし〜

ひな祭りのごはんにぴったり！かわいいオープンいなりの作り方をご紹介します。使う素材は…「いなりずし」です

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プチプチ食感が楽しい！穂紫蘇（ほじそ）の塩漬けを作ろう〜素材／穂紫蘇〜

プチプチと実を外すのが楽しい穂紫蘇（ほじそ）を見つけて収穫してみましよう。食感が面白い塩漬けも作っておに

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【料理】豆乳から湯葉を作ってみよう！〜素材／豆乳〜

豆乳を温めて、湯葉を作ってみましょう。実験のようで面白いですよ。使う素材は…「豆乳」です。

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【みんなの投稿】梅エキスを取り出す

梅のへたをとる。硬い梅から甘いエキスが出るプロセスを知る。

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【みんなの投稿】鬼カレー子鬼と母鬼

鬼カレー子鬼と母鬼

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【みんなの投稿】てづくり餃子。

てづくり餃子。

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【みんなの投稿】小さなおにぎり

小さなおにぎり

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【みんなの投稿】食育★ランチルーム壁面

食育★ランチルーム壁面

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