【みんなの投稿】食育として玉ねぎの皮剥き

かなこさんの投稿

食育として玉ねぎの皮剥きをしました
剥きかたを知らない子は机に叩きつけて剥く子も
皮の感触を楽しみました

玉ねぎの皮を煮ぬと色が出てお茶になるそうです(初耳でした)
少し味見したら、最初は薄いと思いましたが徐々に渋みが出ます
健康にいいそうです

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