「食育」のタネ

【自然遊び】タケノコの皮をむいてみよう！〜素材／タケノコ〜

タケノコの普通のむき方と、スポッとすぐむける「スピードむき」の方法をお伝えします。使う素材は…「タケノコ

• 1
• 0
• 0

フキの収穫〜春の味覚を味わってみよう〜

春から少しずつ初夏を感じる頃、フキがぐんぐん伸び始めます。子どもたちと歌う「おべんとうのうた」に出てくる

• 1
• 0
• 0

色であそぶ、琥珀糖づくり〜素材／寒天〜

まるで宝石のようなお菓子「琥珀糖」。高級なお菓子のようですが、シンプルな材料で簡単につくることができます

• 17
• 16
• 0

夏野菜のヒミツ〜おもしろ実験食育クッキング〜

もうすぐ夏！旬の野菜に親しめるようなきっかけと、夏やさいを使った簡単クッキングのご紹介♪匂い、手触り、重

• 112
• 65
• 142

【実験遊び】ジャガイモから「片栗粉」を作ってみよう！〜素材／じゃがいも〜

すりおろしたじゃがいもから片栗粉を作ってみましょう！使う素材は…「じゃがいも」です。

• 36
• 10
• 0

【料理】紫キャベツでつくる「あじさいゼリー」〜素材／紫キャベツ〜

紫キャベツの煮汁を使って作るあじさいゼリーの作り方をご紹介します。使う素材は…「紫キャベツ」です。

• 10
• 8
• 0

【絵本×クッキング】海のきらきら寒天ゼリー～絵本／チリとチリリうみのおはなし〜

今回クッキングするのは、チリとチリリが海の中で食べたあのゼリーを想像して作る、オリジナルゼリー。 溶かし

• 138
• 134
• 201

よもぎだんごを作ってみた！〜子どもと楽しめる春のおやつ作り〜

春の陽気を感じながらお散歩をしていたある日。見つけたのは、道端に群生しているたくさんのよもぎ。そこで娘と

• 14
• 11
• 0

【絵本×クッキング】 発酵いらずで作れる手作りパン〜からすのパンやさん〜

からすのパンやさんの絵本に出てくる、魅力的な手作りパン。 今回は、あのパンを思い浮かべて、パン作りに挑戦

• 117
• 122
• 254

【実験コラム】生クリームからバターをつくってみよう！〜素材／生クリーム〜

生クリームをボトルに入れて、シャカシャカ振って美味しいバターを作ってみましょう！使う素材は…「生クリーム

• 8
• 1
• 0

子どもの味覚につながるおもしろ体験〜“だし”に隠されたヒミツ！〜

そもそも“だし”ってなぁに？何で作るの？おいしさだけじゃない、“だし”に隠されたヒミツと大切さの意味を、おも

• 40
• 39
• 165

簡単！もみもみスムージー〜ミキサーいらずのアイデアクッキング〜

フルーツをポリ袋に入れてもみもみ。 包丁やミキサーを使わないので、小さい子も手軽に楽しめるクッキング！

• 53
• 42
• 141

カンタン、手作り流しそうめん機〜廃材で気軽に楽しめるおたのしみ装置〜

「ながしそうめん、やりたい！」そんな子どもの突然の思いつきを叶えるべく、狭いスペースでも身近なものを使っ

• 51
• 15
• 0

【絵本×クッキング】かぼちゃのぺたぺた焼き〜絵本／ぐりとぐらとすみれちゃん〜

今回クッキングするのは、ぐりとぐらの絵本に登場しそうな、おいしそうなかぼちゃ料理！ 素材にたっぷり触れな

• 105
• 105
• 239

【料理】保存袋をもみもみして、バニラアイスを作ってみよう！〜素材／ 卵黄・砂糖・生クリーム〜

小さな子どもと簡単に作ることができる、手作りのアイスクリームをご紹介します。使う素材は…「卵黄・砂糖・生

• 10
• 3
• 0

パリパリ米粉のお煎餅作りと、ボコボコ蒸発の観察〜素材／米粉・水〜

水が熱せられ、ボコボコ気泡が湧き、だんだんと消えていく蒸発の様子。そんな蒸発の様子を子どもたちが楽しく観

• 2
• 0
• 0

ほっこりスウィートポテト～簡単に作れる人気のさつま芋クッキング

お芋ほりで掘ったお芋は格別？形に重さに色に匂いを感じながら…秋においしい旬のお野菜を使って作る、人気のお

• 43
• 61
• 138

スナップエンドウのスジ取りに挑戦！〜素材／スナップエンドウ〜

子どももお手伝いができる、スナップエンドウのスジ取り。楽しく長〜いスジが取れる方法をご紹介します。使う素

• 0
• 0
• 0

【料理】こいのぼりのオープンサンド〜素材／食パン〜

食パンの上に、カットした食材を並べて、カラフルなオープンサンドを作ってみましょう。使う素材は…「食パン」

• 2
• 0
• 0

【自然遊び】お豆は何個入ってる？そら豆あてっこゲーム！〜素材／そら豆〜

そら豆の鞘（さや）に、お豆が何個入っているか、あてっこゲームをして遊んでみました。使う素材は…「そら豆」

• 1
• 1
• 0

小麦粉粘土で餃子作りあそび！〜素材／小麦粉〜

我が家で楽しんでいる餃子作りを、小麦粉粘土遊びにしてみました。使う素材は…「小麦粉」です。

• 16
• 14
• 0

３層のスイカアイスを作ってみよう！〜素材／スイカ〜

リアルでかわいい、赤・白・緑、３層のスイカアイスを作ってみませんか。スイカを潰してジュースにしたり、カラ

• 5
• 2
• 0

色の変化が楽しい！しそジュースを作ろう〜素材／赤紫蘇・青紫蘇〜

紫蘇の葉から、おいしい「しそジュース」を作ってみました。クエン酸を加えると、鮮やかな明るい赤にパッと変わ

• 3
• 2
• 0

おもしろ食育実験＆クッキング〜いろんな味に隠されたヒミツ（調味料編）〜

身近にあるけれど、意外に知らないことの多い調味料。おもしろ体験を通していろんな味に隠されたヒミツを知るこ

• 14
• 14
• 84