「食育・クッキング」のタネ

【絵本×クッキング】そら豆ごはん〜絵本／そらまめくんのベッド〜

じぶんのベッドを探していくうちに、いろんな種類のお豆に出会うそらまめくん。今回は、絵本にも登場するいろー

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やさいdeクッキー☆〜隠し味がポイントのカラダにやさしい2色クッキー〜

ただの野菜クッキーじゃないよ！ 隠し味とのおいしい組み合わせで、味も香りも楽しめる手作りクッキー。 冬

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３層のスイカアイスを作ってみよう！〜素材／スイカ〜

リアルでかわいい、赤・白・緑、３層のスイカアイスを作ってみませんか。スイカを潰してジュースにしたり、カラ

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【実験コラム】ニンジンの葉を育ててみよう！〜素材／ニンジンのヘタ〜

ニンジンのヘタを水につけ、葉を育てる実験をご紹介します。使う素材は…「ニンジンのヘタ」です。

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えだまめごはん～お米の炊き方と夏やさいのコラボごはん☆～

夏の旬のお野菜“えだまめ”を使ったえだまめごはん。毎日食べるごはんにも触れながら、夏ならではのおいしいごは

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【料理】ジャムでお絵描きヨーグルト〜素材／ ヨーグルト〜

ジャムを絵の具のように使ってヨーグルトにお絵描きをしてみましょう。使う素材は…「ヨーグルト」です。

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きのことじゃが芋のホイル焼き〜秋の味覚たっぷりワクワクごはん〜

秋においしいお野菜がギュッとつまったわくわくクッキング。きのこのうまみ成分がホイルの中に閉じ込められてお

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ほっくほくさつまいもごはん〜秋の味覚がぎゅっと詰まったわくわくクッキング〜

芋掘り遠足でたくさん掘ったさつまいも。ほくほくもっちり、ほんのりあま〜いさつまいもご飯に早変わり！15時の

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子どもの育ちにつながるクッキングとは？〜これまでのクッキングを通して〜

10回に渡って連載してきたクッキング。3月の今回で、柴田真希さんのクッキングもいよいよ最終回。これまでのク

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オープンいなりのおひなさま！〜素材／いなりずし〜

ひな祭りのごはんにぴったり！かわいいオープンいなりの作り方をご紹介します。使う素材は…「いなりずし」です

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【料理】マシュマロでつくるハロウィンおばけ！〜素材／マシュマロ〜

マシュマロを使って作る、ハロウィン用のかわいいおやつをご紹介します。使う素材は…「マシュマロ」です。

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豆もやしナムルの作り方〜栽培した素材でクッキング〜

育てた野菜をみんなで味わおう！おすすめ簡単調理法☆年齢ごとに、作業肯定を配慮して楽しめます。野菜の形がそ

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【絵本×あそび】お弁当うれしいな♪〜絵本／だっこべんとう〜

お弁当のおかずたちが、お相撲したり、踊ったり… 繰り返し登場するフレーズにあわせて、思わず体が動きだす！

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ひんやり！バナナ＆チョコバナナアイス〜暑い夏にうれしい手作りおやつ〜

ポリ袋にいれたバナナをトントンつぶしたら、後は冷凍庫におまかせ！包丁もボウルもいらないので、小さい子も楽

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【自然遊び】鮮やかな緑に！ワカメの色変化！〜素材／生ワカメ〜

旬の生ワカメを茹でて、色の変化を楽しんでみました！使う素材は…「生ワカメ 」です。

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ペアを探そう！ピーマンの貝合わせ〜素材／ピーマン〜

長い形や丸い形、実は色々な形があるピーマン。カットしたピーマンをランダムに並べ、貝合わせのようにペアを探

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野菜たっぷり！トマトビーンズ〜野菜嫌い鬼を追いだしちゃおう！〜

お豆とトマトと野菜をぐつぐつ煮込んで食べるスープ。ちょっぴり苦手だったセロリやにんじんも、煮込むととろ〜

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焼きりんご×アップルクランブル〜りんごをたっぷり使ったとっておきおやつ〜

今にもあま〜い匂いがしてきそうな、甘酸っぱいりんごとサクサクほろほろのクランブル。袋に入れてもむだけで、

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スナップエンドウのスジ取りに挑戦！〜素材／スナップエンドウ〜

子どももお手伝いができる、スナップエンドウのスジ取り。楽しく長〜いスジが取れる方法をご紹介します。使う素

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自分だけのおべんとう〜クッキングの楽しさと栄養がつまったごはん〜

1年のクッキングのしめくくりにももってこいの、たのしいおべんとう作り。これまで経験してきたクッキングの色

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コロコロ 夏野菜カレー～見た目も味も楽しい♪オリジナルカレー～

子どもたちが大好きなカレーを、夏ならではのカレーにアレンジ☆中に入れるお野菜は、子どもたちと相談してみよ

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