フルーツデコ★パンケーキ

子供たちになじみの深いフルーツ・バナナ。

バナナや大好きなフルーツを使って、みんなでおやつをつくってみよう！

材料

1人前（カッコは5人前）
・ホットケーキミックス：14g（70g）
・豆乳（牛乳でも良い）：10cc（50cc）
・たまご：5g（25g　1/4個）
・バナナ：10g（50g　1/2本）
・油：適量

※たまごアレルギーのお子さんがいる場合は卵なしでもOK。
※右の写真は１人分。小さめ２枚です。

作り方

１、ボールにたまごをわり入れる（場合により、たまごは入れなくても良い）。

２、1に豆乳を加えて、泡だて器をつかってよく混ぜる。よく混ざったら、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。

3、バナナの皮を向いて適度な大きさにちぎってから、バナナをつぶす。

４、フッ素加工のフライパン（もしくはホットプレート）に薄く油をひき、弱火で両面じっくりと焼く。
ホットケーキの周りが乾いてきて、ぷつぷつと穴があいたらひっくり返す。裏面同様に焼いたらできあがり♪

※厚めに焼くと、中まで火が通らない場合もあるので注意。

応用

いろんなフルーツを使えば、顔にもできます♪おじいちゃん、うさぎさん、スマイルくん…みんなはどんな顔がいいかな？

衛生について

食中毒が気になる季節。
手にはばい菌さんがたくさんついているから、手洗いをきちんとしよう！
爪が長いと汚れも入りやすくなるので、爪は短めに。

エプロンと三角巾も忘れずに。服についている汚れや、髪の毛が料理に入らないよう守 ってくれます。

子どもにもなぜエプロンや三角巾が必要で爪が短い方がいいのか、きちんとわかるように説明することで、それぞれの意識も変わってくるかもしれませんね☆

おまけ☆

みんなは知ってる？バナナのヒミツ☆

・バナナの真ん中にある黒いものはなんでしょう？
　…正解は種。切った表面をみんなで観察してみよう♪

・では、バナナについている白い“すじ”はなあに？
　…バナナのすじは、バナナにたくさんの栄養を運ぶためのものです。
　　バナナにはいろんな栄養が入っていて、みんなの力になるエネルギーになります。
　　　
これもちゃんと食べようね！