食育・クッキングのタネ

【自然遊び】タケノコの皮をむいてみよう！〜素材／タケノコ〜

タケノコの普通のむき方と、スポッとすぐむける「スピードむき」の方法をお伝えします。使う素材は…「タケノコ

• 1
• 0
• 0

切り干し大根を作ってみよう〜素材／大根〜

乾物でお馴染みの切り干し大根は、大根を切って干せば簡単に作ることができます。大根が縮む様子を観察してみる

• 0
• 1
• 0

【実験コラム】牛乳とレモン汁でカッテージチーズをつくってみよう！〜素材／牛乳〜

牛乳とレモン汁を使って、美味しいフレッシュチーズを作ってみましょう。使う素材は…「牛乳」です。

• 2
• 4
• 0

バウムクーヘンで作る、かくれんぼケーキ！〜素材／バウムクーヘン〜

市販のバウムクーヘンを使って作る楽しい「かくれんぼケーキ」の作り方をご紹介します。使う素材は…「バウムク

• 6
• 0
• 0

【実験コラム】コマツナを再生してみよう！〜素材／コマツナ〜

カットしたコマツナの根から、葉が生える様子を2週間観察してみました。使う素材は…「コマツナ」です。

• 5
• 4
• 0

【絵本×クッキング】海のきらきら寒天ゼリー～絵本／チリとチリリうみのおはなし〜

今回クッキングするのは、チリとチリリが海の中で食べたあのゼリーを想像して作る、オリジナルゼリー。 溶かし

• 134
• 133
• 201

桑の実でジャムを作ってみた〜素材／桑の実〜

食べられる野の果実として親しまれている、桑の実。この桑の実でジャムを作ってみたら、とても美味しく出来上が

• 0
• 0
• 0

クリスマスツリーサラダ〜作るのも見るのも食べるのも楽しいサラダ

もうすぐみんなが楽しみにしているクリスマス！そんなクリスマスにもってこいのかわいいサラダをつくっちゃお♪

• 10
• 17
• 56

【実験コラム】長ねぎを水で栽培してみよう！〜素材／長ねぎ〜

長ねぎが水だけでどれくらい成長するか、一週間、観察してみました。使う素材は…「長ねぎ」です。

• 2
• 1
• 0

【自然遊び】お豆は何個入ってる？そら豆あてっこゲーム！〜素材／そら豆〜

そら豆の鞘（さや）に、お豆が何個入っているか、あてっこゲームをして遊んでみました。使う素材は…「そら豆」

• 1
• 0
• 0

夏野菜のヒミツ〜おもしろ実験食育クッキング〜

もうすぐ夏！旬の野菜に親しめるようなきっかけと、夏やさいを使った簡単クッキングのご紹介♪匂い、手触り、重

• 111
• 65
• 142

３層のスイカアイスを作ってみよう！〜素材／スイカ〜

リアルでかわいい、赤・白・緑、３層のスイカアイスを作ってみませんか。スイカを潰してジュースにしたり、カラ

• 4
• 1
• 0

フキの収穫〜春の味覚を味わってみよう〜

春から少しずつ初夏を感じる頃、フキがぐんぐん伸び始めます。子どもたちと歌う「おべんとうのうた」に出てくる

• 1
• 0
• 0

【実験コラム】ニンジンの葉を育ててみよう！〜素材／ニンジンのヘタ〜

ニンジンのヘタを水につけ、葉を育てる実験をご紹介します。使う素材は…「ニンジンのヘタ」です。

• 3
• 2
• 0

ふわふわ蒸しパン〜ぐるっと混ぜたら加熱2分！の簡単蒸しパン〜

材料を混ぜてレンジでチン！あっという間にできあがり！素材の甘さが引き立つ手作りおやつ。子どもたちといっし

• 60
• 65
• 125

ペアを探そう！ピーマンの貝合わせ〜素材／ピーマン〜

長い形や丸い形、実は色々な形があるピーマン。カットしたピーマンをランダムに並べ、貝合わせのようにペアを探

• 0
• 0
• 0

ほっくほくさつまいもごはん〜秋の味覚がぎゅっと詰まったわくわくクッキング〜

芋掘り遠足でたくさん掘ったさつまいも。ほくほくもっちり、ほんのりあま〜いさつまいもご飯に早変わり！15時の

• 7
• 9
• 25

カラフルおにぎり〜発見いろいろ！食材で楽しむクッキング〜

赤や緑、黄色にオレンジ…食べ物の中にはいろんな色がいっぱい！そんな食べ物のいろんな色を使って、カラフルな

• 31
• 21
• 73

色の変化が楽しい！しそジュースを作ろう〜素材／赤紫蘇・青紫蘇〜

紫蘇の葉から、おいしい「しそジュース」を作ってみました。クエン酸を加えると、鮮やかな明るい赤にパッと変わ

• 2
• 0
• 0

簡単！もみもみスムージー〜ミキサーいらずのアイデアクッキング〜

フルーツをポリ袋に入れてもみもみ。 包丁やミキサーを使わないので、小さい子も手軽に楽しめるクッキング！

• 52
• 42
• 141

【絵本×あそび】ふんわりかすてらをパクッ！〜絵本／ぐりとぐら〜

ぐりとぐらが作ったかすてらにおもわずよだれが垂れてきちゃう！ ぐりぐら　ぐりぐら♪楽しく歌いながらたまご

• 12
• 8
• 29

【料理】紫キャベツでつくる「あじさいゼリー」〜素材／紫キャベツ〜

紫キャベツの煮汁を使って作るあじさいゼリーの作り方をご紹介します。使う素材は…「紫キャベツ」です。

• 10
• 7
• 0

やさいdeクッキー☆〜隠し味がポイントのカラダにやさしい2色クッキー〜

ただの野菜クッキーじゃないよ！ 隠し味とのおいしい組み合わせで、味も香りも楽しめる手作りクッキー。 冬

• 10
• 23
• 69

【料理】マシュマロでつくるハロウィンおばけ！〜素材／マシュマロ〜

マシュマロを使って作る、ハロウィン用のかわいいおやつをご紹介します。使う素材は…「マシュマロ」です。

• 4
• 1
• 0