うさぎのお月見だんご〜簡単かわいいオリジナルだんご☆〜

９月のお月見にちなんだかわいいうさぎのお月見だんご。

くるくる丸めて、好きな形を作っちゃおう♪どんなうさぎさんができるかな？

五感を使って楽しめるクッキング。

材料

３人前
（A）
・上新粉：150g
・片栗粉：20g
・砂糖：10g
・かぼちゃ：50g
・お湯：80〜100cc
・アーモンド：適量
・レーズン：適量
・クコの実：適量
・きなこ：適量
・あんこ：適量

下準備

かぼちゃを茹でておく。

作り方

粉を混ぜる

１、茹でてあるかぼちゃを、マッシャーやしゃもじなどで潰す。

２、(A)を混ぜて、1/3はかぼちゃと良く混ぜる。

３、まとまってきたら、お湯（大さじ1〜2 程度）を少しずつ加える。

４、残り2/3とお湯（大さじ4〜6程度）を少しずつ加えて残りの2/3とお湯（大さじ4〜6程度）を菜ばしで混ぜ合わせよう。全体が混ざったら、手でよくこねてね。

丸める

１、生地が耳たぶぐらいの柔らかさになったら丸めてみよう！

２、好きな大きさに分けたら、手のひらでころころ。まんまるがいいかな？ちょっと細長くしてみようかな？

※子どもたちの年齡やそれぞれの成長の様子に合わせ、白玉の大きさをは配慮する（のどに詰まらせてしまわないよう安全面に十分気を配る）

茹でる

１、お鍋にお湯を沸かす。

２、たっぷりの熱湯に団子を入れ、完全に浮いてきたら冷水にとる。

３、粗熱が取れたら、水気を切る。

トッピング

黄色と白、２色のおだんごが出来たら…あとは自由に飾り付け♪

きなこや、あんこを付けて食べてもいいね！

アーモンドで耳をつけて レーズンやくこの実で目をつけたらうさぎさんに変身☆

※食べる際は、しっかり噛んで食べるよう伝えておく。年齡や成長によってのどに詰まらせてしまう危険性もあるので、食べる際には十分配慮を行う。

おまけ☆粉を見てみよう

おだんごは、いろいろな粉からできています。

小麦粉、コンスターチ…どんな粉からできているのかな？
見たり匂いを嗅いだり触ったりしてよく観察してみよう！

似てるようでなんだか違う、いろいろな粉の種類がわかるかな？
実際に色々な粉を少しずつ並べて、子どもたちが観察したり確かめたりできる環境を楽しもう♪

ちなみに…
小麦粉は小麦から。コンスターチはとうもろこしから。白玉粉はもち米から。上新粉はうるち米から。片栗粉はじゃがいもからできています。