カラフルおにぎり〜発見いろいろ！食材で楽しむクッキング〜

赤や緑、黄色にオレンジ…食べ物の中にはいろんな色がいっぱい！

そんな食べ物のいろんな色を使って、カラフルなおにぎりを作っちゃおう♪

作って、目で見て、食べ比べて…発見いろいろのクッキング。

材料

・ご飯（または酢飯）

・いろんな色の食材
（例）
・緑…青菜（ほうれん草、小松菜、大根の葉など）
・オレンジ…にんじん、焼いてほぐした鮭（鮭フレークでもOK）
・黄色…かぼちゃ、ゆで卵の黄身、削り節
・黒…黒ごま（そのままでもすりゴマでもOK）
・黄土色…きな粉
・赤…パプリカ
・紫…紫芋パウダー

・中に入れる具材
（例）
・ウィンナー
・魚肉ソーセージ
・チーズ

・調味料
（例）
・塩
・顆粒コンソメ（固形のものは削って粉状にする）
・砂糖

使うもの

・小鉢（材料の数だけ）
・サランラップ
・スプーン

作り方

1、いろんな色の素材をそろえる。

2、野菜はゆでたり、レンジで蒸したりして柔らかくする。
柔らかくした野菜やその他の食材を、小さく刻んだりつぶしたりする。
味の薄い食材は酢飯か、塩やブイヨンを混ぜて味をつける。

3、おにぎりをにぎる。
手でにぎっても、ラップでにぎってもOK◎好きな形のおにぎりを作ろう！
この時、中にウィンナーやチーズを入れると食べやすくなる。

4、ご飯をつぶしてにぎれば、おはぎやぼたもちのような食感に！

ポイント！

・目で見る、匂いを嗅ぐ、手や舌で触感を比べる、など五感で味わってみよう！　

・材料を用意しながら「これはカボチャ、黄色だね。緑色の食べ物は何がある？」などと、いろんな食べ物の色について会話してみよう♪

・同じ色の食材は、他にどんなものがあるか、話し合ってみてもおもしろい！v・カラフルな見た目は、お弁当に入れても楽しめる。

・柔飯に混ぜればカラフル離乳食にも！

その他のおにぎりの作り方はこちら◎

じっくり味わう不思議なおにぎり〜発見いろいろ！食べ比べクッキング〜