保育と遊びのプラットフォーム［ほいくる］by 小学館
一日の中で、子どもたちも、そして大人も楽しみな給食やおやつ。みんなの園ではどんな給食やおやつが人気？全国
春の陽気を感じながらお散歩をしていたある日。見つけたのは、道端に群生しているたくさんのよもぎ。そこで娘と
「ながしそうめん、やりたい！」そんな子どもの突然の思いつきを叶えるべく、狭いスペースでも身近なものを使っ
ゆで卵にひびを入れて、紅茶と醤油で煮込んだら、まるで恐竜の卵のよう！誕生日やお弁当、イースター、ひびを蜘
お豆とトマトと野菜をぐつぐつ煮込んで食べるスープ。ちょっぴり苦手だったセロリやにんじんも、煮込むととろ〜
今にもあま〜い匂いがしてきそうな、甘酸っぱいりんごとサクサクほろほろのクランブル。袋に入れてもむだけで、
芋掘り遠足でたくさん掘ったさつまいも。ほくほくもっちり、ほんのりあま〜いさつまいもご飯に早変わり！15時の
赤や緑、黄色にオレンジ…食べ物の中にはいろんな色がいっぱい！そんな食べ物のいろんな色を使って、カラフルな
ポリ袋にいれたバナナをトントンつぶしたら、後は冷凍庫におまかせ！包丁もボウルもいらないので、小さい子も楽
たった3つの材料でできちゃう、手軽でシンプルなお好み焼き。 “つなぎ”なしでもちゃんとまとまるところがポイ
フルーツをポリ袋に入れてもみもみ。 包丁やミキサーを使わないので、小さい子も手軽に楽しめるクッキング！
給食〜クリスマス〜
じぶんのベッドを探していくうちに、いろんな種類のお豆に出会うそらまめくん。今回は、絵本にも登場するいろー
材料を混ぜてレンジでチン！あっという間にできあがり！素材の甘さが引き立つ手作りおやつ。子どもたちといっし
子どもと一緒に楽しめるクッキングの中から、クリスマス時期に楽しめそうなクッキングレシピをご紹介します。作
今回クッキングするのは、チリとチリリが海の中で食べたあのゼリーを想像して作る、オリジナルゼリー。 溶かし
今回クッキングするのは、ゴリララくんが作っていたちくわの、まねっこ料理！ マッシュポテトをちくわにぎゅぎ
冬になると、食べる機会が多くなるお餅。今回は、そんなお餅がいろんな味に変身しちゃう、作るのも食べるのも楽
お話の展開が気になる、ワクワクがつまった絵本。そして、絵本を飛び出して実際に楽しめる遊び（クッキング）と
これまで、11回を通して連載してきたクッキング。ごはんやお菓子を作るだけでなく、そして栄養についてただ学ぶ
1年のクッキングのしめくくりにももってこいの、たのしいおべんとう作り。これまで経験してきたクッキングの色
ぐりとぐらが作ったかすてらにおもわずよだれが垂れてきちゃう！ ぐりぐら ぐりぐら♪楽しく歌いながらたまご
作ってたのしい、食べておいしい恵方巻き。どんな具材を入れようかな？ごはんの量はどれくらい？意外に巻くのが
ひな祭りに進級・卒園と、お祝いシーズンの3月。 春が近づきおめでたいこの時期に、より楽しめるクッキングの
