専門のタネ

七五三の定番、千歳飴を作ってみよう！〜素材／水飴・スキムミルク〜

七五三のお祝いの定番「千歳飴」。和菓子屋さんでは砂糖や水飴を高温で練ったり、職人の技で伸ばすことで作られ

プランターで小カブ栽培日誌【完】

プランターで小カブ栽培の日誌です。 「秋から始める栽培〜小さいカブ見つけた！〜」に倣って育てていますので

カイワレ系スプラウト～室内で楽しめる観察が楽しい栽培♪～

寒い冬などでも楽しめる栽培のご紹介☆成長のスピードがとても早いので、飽きずに観察しながら楽しめる！スプラ

きのことじゃが芋のホイル焼き〜秋の味覚たっぷりワクワクごはん〜

秋においしいお野菜がギュッとつまったわくわくクッキング。きのこのうまみ成分がホイルの中に閉じ込められてお

ひんやり！バナナ＆チョコバナナアイス〜暑い夏にうれしい手作りおやつ〜

ポリ袋にいれたバナナをトントンつぶしたら、後は冷凍庫におまかせ！包丁もボウルもいらないので、小さい子も楽

お豆腐de白玉だんご〜おうちでも楽しめる材料2つのクッキング〜

材料2つで、子どもといっしょに楽しめるのがうれしい、おやつ作り。子どもの姿や年齢に合わせて役割分担をした

プチプチ食感が楽しい！穂紫蘇（ほじそ）の塩漬けを作ろう〜素材／穂紫蘇〜

プチプチと実を外すのが楽しい穂紫蘇（ほじそ）を見つけて収穫してみましよう。食感が面白い塩漬けも作っておに

そもそも、“食育”とは？〜これまでのクッキングを通して〜

これまで、11回を通して連載してきたクッキング。ごはんやお菓子を作るだけでなく、そして栄養についてただ学ぶ

桑の実でジャムを作ってみた〜素材／桑の実〜

食べられる野の果実として親しまれている、桑の実。この桑の実でジャムを作ってみたら、とても美味しく出来上が

リラックスタッピングと仕上げのマッサージ

これまで触れ合いの大切さや良い効果をたくさんお話してきましたが、今回は触れ合いやスキンシップが足りないこ

発酵いらずの手作りパン＆夏野菜たっぷりスープ〜お泊り保育や夏のクッキングにもってこいのごはん〜

前回の夏野菜の実験に引き続き、今回も夏ならではのクッキングをご紹介。保育園で育てた野菜などを使いながら、

赤ちゃんも思わずウトウト…♪「お尻」のマッサージ

今回は、ベビーマッサージを行う上で心がけてほしいことについてお伝えします。マッサージ実技は「お尻」です♪

じっくり味わう不思議なおにぎり〜発見いろいろ！食べ比べクッキング〜

にぎったり、中身を詰めたりするだけの普通のおにぎりじゃないよ！ギュッとおいしさが詰まったおにぎりのひみつ

さつまいもdeドーナッツ～秋においしい簡単ほくほくおやつ～

おいもほりで収穫したさつまいもを使って、おいしいおやつを作っちゃおう♪簡単に楽しめる作り方と、クッキング

【絵本×あそび】ふんわりかすてらをパクッ！〜絵本／ぐりとぐら〜

ぐりとぐらが作ったかすてらにおもわずよだれが垂れてきちゃう！ ぐりぐら　ぐりぐら♪楽しく歌いながらたまご

野菜たっぷり！トマトビーンズ〜野菜嫌い鬼を追いだしちゃおう！〜

お豆とトマトと野菜をぐつぐつ煮込んで食べるスープ。ちょっぴり苦手だったセロリやにんじんも、煮込むととろ〜

【実験コラム】コマツナを再生してみよう！〜素材／コマツナ〜

カットしたコマツナの根から、葉が生える様子を2週間観察してみました。使う素材は…「コマツナ」です。

【料理】豆乳から湯葉を作ってみよう！〜素材／豆乳〜

豆乳を温めて、湯葉を作ってみましょう。実験のようで面白いですよ。使う素材は…「豆乳」です。

【自然遊び】タケノコの皮をむいてみよう！〜素材／タケノコ〜

タケノコの普通のむき方と、スポッとすぐむける「スピードむき」の方法をお伝えします。使う素材は…「タケノコ

【料理】かわいいうさぎのおにぎりを作ろう！〜素材／ごはん〜

ごはんにもおやつにもぴったりな、うさぎの形のおにぎりの作り方をご紹介します。使う素材は…「ごはん」です。

大豆から味噌を作ってみよう！〜素材／大豆〜

子どもたちと大豆から味噌を作ってみませんか？寒い中、茹でたてほかほかの大豆を手でつぶす作業は、なんとも心

じゃがいもを育ててみた！植え付け編

子どもたちはじゃがいも掘りが大好き！じゃがいもは、ほとんど手間がかからず、気軽に育てることのできる野菜で

歌に合わせての身体遊び＆マッサージ☆ことりのうた、おつかいありさん

ベビーマッサージの要素を取り入れた身体遊びやお歌に合わせてのマッサージ実技をお伝えします。今月は「ことり

初めてでも楽しめるベビーマッサージ10選

親子の関わりや触れ合いを通して楽しめるベビーマッサージをご紹介。ベビーマッサージに関する”？”を紐解く導入