「地域で子育てし、親も子も幸せに」ー生活クラブ保育園ぽむ（東京都 西東京市）

ぽむは、“生活クラブ生活協同組合”（以下生活クラブ）が運営している保育園。
保育園が生まれた背景には、たくさんの人の想いと地域の繋がりがありました。

そして…生活クラブというと、気になるのが「食事」。
そこには、やはり素材や作り方、食器にいたるまでこだわりがたくさん。
単に「良いものを」というのではなく、どういったものがなぜ良いのか、また、子どもたち自身が、“食べる”以外で食に触れる体験をしているなど、聞けば聞くほどたくさんの興味深い取り組みに溢れていました。

地域に根ざした環境が整っている中での保育や、食を大切にされている保育園で保育をされている先生に、後輩保育士として聞いてきたこととは…？