カレーの日とは？（1月22日）

カレーの日（1月22日）

1982年、全国学校栄養士協議会によって「1月22日の給食のメニューをカレーにする」と決められたことからカレーの日に。
学校給食が始まって35周年を記念したもので、この日一斉に、全国の小中学校の給食でカレーが出されました。

日本のカレーの由来

カレーといえばインドと思われがちだけど、実はインドにはカレーというメニューはない！
インドではスパイスを使った料理をまとめて「カレー」と呼ぶそう。

それじゃあ普段食べているカレーはどこから来たのかというと…
その発祥はイギリス！

カレーのもとになる料理がインドからイギリスに伝わると、だんだんとアレンジされて今のおなじみのカレーに。
そして江戸時代の終わりに、西洋の文化として日本にカレーが伝わりました。

「カレー」の名前の由来は…

「辛れぇ〜」から！

…ではなく、

英語の“curry”から来たもの。
“curry”はインド南部のタミル語で「食事、おかず」などを意味する単語が語源！という説が有力なのだそう。

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