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【実験遊び】氷ができる瞬間を見てみよう!〜素材/ジュースや色水〜

吉田麻理子
【実験遊び】氷ができる瞬間を見てみよう!〜素材/ジュースや色水〜

液体が凍る様子を観察してみましょう!

使う素材は…「ジュースや色水」です。

エピソード

先日、「氷に半量の塩を加えると、マイナス20度くらいになる」と、テレビで見た私と娘。

「そこにジュースを乗せたら、シャーベットになるんじゃない?!」
と思いつき、実験してみました。

結果はいかに…!?
食紅等で色をつけた水でも実験できます!

材料

・氷 200g
・塩 100g
・ジュース または 色水

使うもの

・大きい金属ボウル
・小さい金属ボウル
・菜箸

遊び方

1. 氷を大きいボウルに入れます。

2. 氷の上に塩を入れます。

3. 菜箸等で、氷と塩を混ぜます。

4. 小さいボウルに少量のジュースや色水を入れます。
これで準備OK!

観察してみよう!

3.の上に小さいボウルを置いて…しばらくすると端から凍り出します!

凍った部分はどんどん広がって…

あっという間に、全体が凍ってしまいました!

凍ったジュースを観察してみましょう。
凍っていった様子が、不思議な模様になっています。
上の方の凍り始めた起点のまわりは、バラの花のような模様です。

凍らせるときに、小さいボウルを片手で持ち、中のジュースをクルクル回すと…

さっきとは、全然違う模様ができました!

ポイント!

なかなか凍らない場合は、塩と氷を増やしてみてください。

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