お絵かきバナナ〜ふしぎな実験遊び〜

材料

・バナナ

使うもの

・つまようじ

作り方

1、バナナに、つまようじでで跡をつけるようにして絵や文字を描く。

2、太い線は爪楊枝の太い方で、細い線は先っぽの方で描くと描きやすい。あまり強く描いて、バナナの実に突きささらないようにするのがポイント！

3、描けたら、30分～1時間ぐらい置いてみよう。すると…？　さっき描いた線がくっきり浮かび上がってくる！　10分毎に観察するとおもしろい。

どうして？

さてさて、線を描いたところの色が変わったのは、どうしてでしょう…？

それは、バナナの皮に含まれている「ポリフェノール」っていう成分が、つまようじで擦れて空気に触れるからなんだって。
色が変わる詳しい理由はこちらをご覧ください。[日本植物生理学会]

ちなみに、茶色い点々があるバナナは、ちょうど熟して甘くなっている印って知ってた？

動画：ほいくる編集部でやってみた！

バナナを使った不思議で手軽な実験遊びを、子どもたちとやってみました。
どんな絵を描いたのでしょう・・・？

ポイント！

・貴重な食べもの。食物に興味や関心を持つきっかけとして楽しんでみる。

・大きいバナナに小さいバナナ、青いバナナに黄色いバナナ、茶色いバナナ？バナナのヒミツに触れてみても楽しい。 

・よーく観察して、バナナの絵を描いてみるのもまた楽しい。絵の具を混ぜて、本物の色と同じ色を自分で作ってみたりするなど、年齢や子どもたちの様子に合わせて楽しんでみよう！