薬膳を取り入れたこどもの食卓
- 開催日
- 2023年6月8日(木)
- 時間
- 17:00～18:30
- 場所
- オンライン配信
- 参加費
- 4,400円（税込）／人
内容
福岡県の保育園で実践されている「薬膳」の考え方やモンテッソーリ教育を土台にした「こどもと食」について、実践紹介を元に学びます。
「食べること」を通して、こどもを見つめ、園としてこどもと家庭を支えていくこと、そして、つながりも大切にした「社会を豊かにすること」など、園でも取り入れられる薬膳の思考やこれからの食育とは。
概要
まちのアカデミー
薬膳を取り入れたこどもの食卓
〜1日のみのスペシャルな学び〜
日程：2023年6月8日（木）
時間：17:00〜18:30
場所：オンライン開催 ＠Zoom
※欠席サポート、動画配信もあり
講師：ポニ（あがたのりこ）
受講費：4,400円(税込)／人
定員：50名
《こんな人におすすめ》
・薬膳について学びたい方
・こどもと食について学びたい方
・食育について考えていきたい方
申込締切
2023年6月7日（水）18:00
講師プロフィール
ポニ（あがたのりこ）
ハピネス保育園給食室リーダー。
移動販売のおにぎり屋「ポニギリオニギリ」として、おにぎりやお弁当を福岡市を中心に販売、イベント出店。「もっと私らしいおにぎりをつくれるようになりたい」と思い、第一子を出産した直後から中医学薬膳を学びはじめる。
2018年国際中医薬膳管理師を取得し、2019年よりハピネス保育園の立ち上げ、献立・レシピ作成、調理、保護者相談と給食室リーダーとして現在も従事中。
主催者
まちの研究所（まちのアカデミー事務局）
まちの研究所は、「子ども・保育・教育領域」と「コミュニティづくり、まちづくり領域」の融合から、新たな価値の創造を目指している会社です。
まちぐるみの保育・教育を実現する園づくりや保育者・教職者向けの学びのデザイン、コミュニティと場づくり、研究・出版・情報発信などを通して、
共通価値の創造、CommunityOps（コミュニティを豊かに活かす手段）から、社会を創造して行くチームであることを目指しています。
